Šis ir pīrāgs, kas nepadara tevi resnu. Gluži pretēji, tas ir ieteicams tiem, kas seko skaitlim un trenējas sporta zālē. Tas ir ļoti noderīgi arī pēc svētkiem, ja esat lietojis pārāk daudz ogļhidrātu un tauku, šis ēdiens palīdzēs ātri iegūt formu.
Tas ir nepieciešams
10 vistas olu baltumi, 2 dzeltenumi, 1 liela vistas krūtiņa, biezpiens ar zemu tauku saturu (nav granulēts) - 200 grami, romiešu salāti (jūs varat ņemt aisbergu), cilantro (ja jums nepatīk cilindro, varat to nomainīt ar pētersīļiem vai dillēm), 50 ml kefīra 1% tauku, sāls, pipari - pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Sajauc baltumus ar dzeltenumiem, viegli sakuļ ar dakšiņu vai noslaucīt, bet ne līdz biezām putām. Apcep trīs plānas olu pankūkas. Lai ceptu bez eļļas, vislabāk ir izmantot kvalitatīvu nelipošu pannu.
2. solis
Vāra vistas krūtiņu, atdzesē. Sagriež mazos kubiņos. Viegli sāls (ja uzturā ir mazsāls diēta, jūs nevarat sālīt, bet pievienot dažādas garšvielas un garšaugus).
Vistu var iepriekš marinēt citrona sulā ar garšvielu maisījumu, tad gaļa būs maigāka.
3. solis
Atsevišķā traukā sajauciet biezpienu ar kefīru. Korantro lapas smalki sagriež un pievieno maisījumam.
4. solis
Ielieciet lielā formā kārtās: olbaltumvielu pankūka, plāns biezpiena slānis ar kefīru, sasmalcinātas krūts slānis (biezāks), veselas salātu lapas, atkal biezpiena, vistas un salātu slānis, pankūka. Atkārtojiet slāņus, uz augšu pārklājiet ar olbaltumvielu pankūku.
5. solis
Liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Jūs varat to uzglabāt ledusskapī 24 stundas, nākamajā dienā "kūka" būs vēl garšīgāka.
