Kūkas ir ērtas ar to, ka to pagatavošanai parasti nav nepieciešamas sarežģītas sastāvdaļas un laiks, kas mūsdienu biznesa sievietēm nav īpaši piemērots. Neskatoties uz visu vienkāršību, pateicoties komponentiem, kēksi ir aromātiski, ļoti garšīgi un burtiski kūst mutē.
Tas ir nepieciešams
- - 190 gr. sviests istabas temperatūrā;
- - 190 gr. milti;
- - 190 gr. Sahāra;
- - 3 olas;
- - cepamā pulvera maisiņš;
- - šķipsniņu sāls;
- - 25 gr. skābais krējums;
- - tējkaroti vaniļas esences;
- - 2 tējkarotes medus;
- - 50 ml ūdens;
- - 70 gr. valrieksts.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170C, ieeļļo cepamo trauku ar nelielu daudzumu eļļas.
2. solis
Sakuļ sviestu un cukuru ar mikseri, līdz konsistence ir viegla, gaisīga krēma. Pievienojiet olas pa vienam krēmam, katru reizi kārtīgi sakuļiet maisījumu.
3. solis
Miltus izsijā ar sāli un cepamo pulveri, divās kārtās pievieno krējumam un samaisa. Mīklā ielieciet karoti medus, ielejiet vaniļas esenci un pievienojiet skābo krējumu. Vēlreiz uzmanīgi mainiet mīklu ar maisītāju.
4. solis
Sasmalciniet valriekstu, ielejiet to mīklā, pēdējo reizi samaisiet ar lāpstiņu, lai rieksti vienmērīgi sadalītos pa visu masu.
5. solis
Mēs izklājam mīklu veidnē, cepam 40 minūtes, pārbaudām gatavību ar koka zobu bakstāmo. Ja nepieciešams, atstājiet kūku pāris minūtes krāsnī.
6. solis
Šajā laikā mēs gatavojam kūkas impregnēšanu: katliņā izšķīdiniet tējkaroti medus 50 ml ūdens. Pēc vārīšanās mēs gaidām, līdz sīrupa daudzums tiek samazināts 2 reizes, nepārtraucot to maisīt.
7. solis
Mēs izņemam kūku no krāsns un pārlej ar iemērcētu medu. Smaržīgs deserts ir gatavs!
