Iecienīts krievu ēdiens - griķu biezputra - pateicoties sēnēm, viegli pārvēršas par īstu sirsnīgu delikatesi. Griķiem ir izcilas uzturvērtības īpašības, pateicoties lielam viegli sagremojamā proteīna daudzumam. Gadu gaitā graudaugu ēdieni ir netaisnīgi atstāti otrajā plānā un izmantoti kā piedeva, daudzas receptes ir aizmirstas. Savu lomu spēlēja arī pastāvīgais maldīgais uzskats, ka putra padara jūs resnu. Pilnīgu pašpietiekamu ēdienu, piemēram, griķu kūku, var pagatavot dažu minūšu laikā.
Tas ir nepieciešams
- otvrnaya griķi - 400 gr
- ola - 1-2 gabali
- majonēze - 3 ēdamkarotes
- dārzeņu eļļa
- 1 sīpols
- sēnes - 100 gr
- siers - 80 gr
Instrukcijas
1. solis
Griķu biezputrai pievienojiet olu, samaisiet, ielieciet ietaukotu trauku. Nedaudz notampējiet un izlīdziniet virsmu ar karoti.
2. solis
Cepiet sīpolus ar sēnēm
3. solis
Ceptajām sēnēm pievienojiet majonēzi, samaisiet.
4. solis
Ielieciet sēnes virs griķu biezputras, izlīdziniet, apkaisa ar rīvētu sieru. Cep apmēram 20 minūtes.
