Maizes gatavotājs ir vajadzīgs ne tikai maizes pagatavošanai. Tajā jūs varat mīcīt mīklu cepšanai, pagatavot drupanu putru vai pagatavot ievārījumu. Jūs varat būt pārliecināti, ka trauks nedeg un neaizbēg, turklāt viss process prasīs minimālu jūsu uzmanību.
Tas ir nepieciešams
- Kukurūzas putra:
- - 1 glāze kukurūzas putraimu;
- - 1 tējkarote sāls;
- - 1 t.karote cukura;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
- - 3 glāzes ūdens.
- Burkānu kūka:
- - 150 g biezpiena;
- - 200 ml kefīra;
- - 2 mazi burkāni;
- - 200 g miltu;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 0,25 tējkarotes sāls;
- - 3 tējkarotes cepamā pulvera.
- Zemeņu džems:
- - 400 g zemeņu;
- - 400 g cukura;
- - 1 ēd.k. karote citrona sulas.
Instrukcijas
1. solis
Kukurūzas putra
Kukurūzas graudaugu biezputras pagatavošana prasa ilgu laiku, tāpēc daudz ērtāk to pagatavot maizes automātā. Vienveidīga apkure garantē smalku drupanu tekstūru un līdzsvarotu garšu. Gatavu putru var pasniegt brokastīs vai izmantot kā garnīru gaļas vai dārzeņu ēdieniem.
2. solis
Vārīts ūdens. Kukurūzas putraimus ielej maizes automāta traukā, pievieno sāli, cukuru, sviestu un pārlej to visu ar verdošu ūdeni. Ieslēdziet cepeškrāsni režīmā Jam vai Jam. Kad programma beidzas, izmēģiniet putru. Ja putraimi jums šķiet grūti, pievienojiet nedaudz ūdens un atkārtojiet ciklu. Karsto putru izklāj uz plāksnēm, pievieno sviestu, karstu pienu, rīvētu sieru vai sasmalcinātus zaļumus.
3. solis
Burkānu kūka
Maizes pagatavošanas mašīnā varat cept garšīgus smalkmaizītes, gan saldus, gan uzkodas. Izmēģiniet veselīgu vitamīnu variantu - smalkmaizīti ar svaigiem burkāniem un biezpienu. Lai tas būtu garšīgs, izvēlieties sulīgus un saldus sakņu dārzeņus. Biezpienam jābūt svaigam un mīkstam, ne pārāk taukainam. Kūkai varat pievienot rozīnes, žāvētus aprikozes vai žāvētas plūmes, taču pat bez šīm sastāvdaļām ceptas preces izrādīsies garšīgas.
4. solis
Burkānus rūpīgi nomazgā ar otu, nomizo un sarīvē. Maizes automāta traukā ielej kefīru vai jogurtu. Pievieno sāli, cukuru, biezpienu, cepamo pulveri un izsijātus kviešu miltus. Izklājiet sarīvētos burkānus. Aizveriet maizes automāta vāku un iestatiet Cupcake iestatījumu. Cepiet produktu apmēram 2, 5 stundas. Kad cikls ir beidzies, atdzesējiet kūku pannā, pēc tam ielieciet uz pasniegšanas trauka un apkaisa ar cukura pulveri.
5. solis
zemeņu džems
Ja jūsu maizes ražotājs ir aprīkots ar režīmu "Jam", droši gatavojiet tajā ievārījumu un ievārījumu. Eksperimentējiet ar dažādiem augļiem un ogām, pievienojot garšvielas, medu un citas sastāvdaļas. Gatavu ievārījumu var papildināt ar nelielu daudzumu liķiera vai konjaka, jūs saņemat neparastu un ļoti garšīgu desertu. Ja jūs nekad neesat gatavojis mājās gatavotu recepti, sāciet ar vienkāršu recepti, piemēram, zemeņu ievārījumu.
6. solis
Kārtojiet zemenes, noņemiet tauriņus. Nomazgājiet un nosusiniet ogas, apkaisa ar dvieli. Ielejiet ogas maizes automāta traukā, pievienojiet cukuru un karoti svaigi spiestas citrona sulas. Iestatiet ievārījuma iestatījumu un vāriet līdz maigumam. Kamēr ievārījums nonāk pareizajā stāvoklī, mazgājiet un sterilizējiet burkas. Karsto produktu ielej sagatavotos traukos un pārklāj ar marli. Kad ievārījums ir atdzisis, aizveriet burkas ar vākiem un uzglabājiet.
