Multivarkas katls ir diezgan vienkārša ierīce, tajā ir ļoti viegli iemācīties gatavot. Jums vienkārši jāsagatavo produkti, jāievieto noņemamā traukā un, stingri ievērojot norādījumus, vadības panelī iestatiet vēlamo režīmu un laiku.
Tas ir nepieciešams
- Cūkgaļas karbonādēm
- - 2 dabīgas cūkgaļas kotletes;
- - 1 glāze piena;
- - 1 tējk sāls;
- - 1 tējk Sahāra;
- - 1 tējk pipari;
- - 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - 3 ēd.k. l. milti;
- - 1 ola.
- Kraukšķīgām vistas kājām:
- - 500 g vistas stilbiņu;
- - 1 ola;
- - 3-4 ēdamk. l. maizes drupačas;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls;
- - garšvielas.
- Ceptiem kartupeļiem:
- - 5 kartupeļi;
- - 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - 1 tējk sviests;
- - sāls;
- - garšvielas;
- - diļļu zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu ceptus ēdienus multivarkā, izmantojiet Cepšanas un cepšanas programmas (pēdējais režīms nav pieejams visos multivarkos). "Cepšanas" režīma darba temperatūra ir 180 ° C.
2. solis
Trauki multivarkā tiek cepti, neizmantojot ūdeni, bet pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas. Cepšana bieži notiek ar atvērtu ierīces vāku.
3. solis
Sagatavojiet visus produktus: pēc eļļas ielejšanas tos labi izskalojiet, nosusiniet, sagrieziet un vienmērīgi izklājiet multivarkas traukā.
4. solis
Pēc tam noslaukiet noņemamās bļodas ārpusi sausu un ievietojiet to ierīces korpusā. Pievienojiet multivarku elektrotīklam.
5. solis
Vadības panelī atlasiet programmu "Fry" vai "Cepšana" un izmantojiet taimeri, lai iestatītu laiku, kas nepieciešams ēdiena pagatavošanai. Pēc tam nospiediet pogu "Sākt".
6. solis
Cūkgaļas karbonādes
Nomazgājiet dabiskās cūkgaļas kotletes, nosusiniet ar papīra dvieli un kārtīgi sakuļiet ar koka āmuru. Apvienojiet granulēto cukuru ar sāli un pipariem. Tad ar šo maisījumu berzē karbonādes. Gaļu ievieto dziļā plāksnē, pārklāj ar pienu un atstāj uz 2-3 stundām. Atsevišķā traukā ar dakšiņu viegli sakuļ jēlu olu, bet otrā pievieno miltus. Multivarkas noņemamajā traukā ielej eļļu. Cepšanas (vai cepšanas) režīmā iestatiet taimeri uz 25 minūtēm. Cūkgaļas karbonādi garšojiet miltos un pēc tam iemērciet olā. Pēc 5 minūtēm, kad bļoda ir silta, ielieciet tajā sagatavotās karbonādes un, neaizverot vāku, apcepiet 10 minūtes. Pēc šī laika pagrieziet pīrādziņus uz otru pusi un apcepiet cūkgaļu līdz maigumam.
7. solis
Kraukšķīgas vistas kājas
Sakuliet olu ar dakšiņu vai blenderi. Noskalojiet vistas stilbiņus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar salveti un labi berzējiet ar sāli, kas sajaukta ar garšvielām. Tad iemērciet katru stilba kociņu sakultā olā un mēteli rīvmaizē. Multivarkas bļodā ielej augu eļļu tā, lai tā pilnībā pārklātu dibenu un izliktu panētos stilbiņus. Iestatiet režīmu "Cepšana" un taimeri 40 minūtes. Pēc 20 minūtēm pagrieziet stilbiņus uz otru pusi un turpiniet cept vēl 20 minūtes, līdz tie ir pagatavoti.
8. solis
Cepti kartupeļi
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, nosusina, nomizo un sagriež lielos ķīļos. Bļodā ielej augu eļļu un ievieto sagatavotus kartupeļus. Apkaisa ar sāli, garšvielām un smalki sagrieztiem svaigiem vai kaltētiem dilliem. Labi samaisa. Centrā ievietojiet tējkaroti sviesta. Vadības panelī iestatiet režīmu "Cepšana" un iestatiet laiku uz 40 minūtēm. Cieši aizveriet vāku un sāciet programmu. Lai kartupeļi būtu labi cepti no visām pusēm, vārīšanas vidū - pēc apmēram 20 minūtēm - labi samaisiet saturu. Pēc tam atkal uzlieciet multivarkas vāku un turpiniet cept kartupeļus vēl 20 minūtes.
