Vistas gaļu ar sēnēm var pagatavot jebkurām svinībām vai parastā darba dienā. Visi produkti ir pieejami, un sagatavošanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Šādas vistas garnīrs var būt gan rīsi, gan kartupeļu biezeni un makaroni.
Tas ir nepieciešams
- • 2 kg vistas
- • 300 g baraviku
- • 100 g siera
- • vidējs sīpols
- • ķiploka daiviņa
- • majonēze
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu.
2. solis
Nomizojiet svaigas sēnes un sagrieziet mazos gabaliņos.
3. solis
Apceptajā eļļā sīpolus apcep līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Tad pievienojiet sēnes un apcepiet tās kopā ar sīpoliem. Pēc cepšanas maisījumu atdzesē.
5. solis
Sarīvē cieto sieru.
6. solis
Smalki sagrieziet zaļumus.
7. solis
Ķiplokus nomizo un smalki sagriež. Var izspiest ar ķiploku presi.
8. solis
Apvienojiet sēnes ar zaļumiem un sieru. Pievieno majonēzi un ķiplokus.
9. solis
Paņemiet vistu, noskalojiet un sagrieziet gandrīz uz pusēm pāri krūtīm.
10. solis
Viegli ievietojiet pildījumu zem ādas. Lai tas neizkaisītos, jūs varat iedurt ar zobu bakstāmiem.
11. solis
Ielieciet pildīto vistu ar majonēzi.
12. solis
Vistu ievieto cepšanas traukā un cep apmēram stundu.
