Siera kūku receptes ir daudz, un katra no tām ir unikāla savā veidā. Es jums piedāvāju vēl vienu. Pagatavojiet maigu hurma siera pannu. Šis deserts burtiski kūst mutē. Ar šo gardumu noteikti ieprieciniet savus mīļos!
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 500 g;
- - cukurs - 1, 3 glāzes;
- - olas - 4 gab;
- - sviests - 100 g;
- - skābs krējums - 100 ml;
- - manna - 5 ēdamkarotes;
- - hurma - 2 gab;
- - ciete - 3 ēdamkarotes;
- - citrona miza - 1 ēdamkarote;
- - sāls;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa.
Instrukcijas
1. solis
Ar hurmu rīkojieties šādi: noņemiet ādu, sagrieziet gabaliņos un noņemiet sēklas. Ielieciet sagrieztus augļus blenderī un sasmalciniet. Tad iegūtajai masai pievieno 3 ēdamkarotes granulēta cukura, citrona miziņu un cieti. Visu kārtīgi samaisa. Pildījums ir gatavs.
2. solis
Biezpienu izlaiž caur sietu un apvieno ar šādiem produktiem: glāzi cukura, krējumu, mīkstinātu sviestu un vaniļas cukuru. Rūpīgi sakuļ šo maisījumu ar blenderi līdz viendabīgumam. Tad tam pievieno mannu. Visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Apvienojiet olas un atlikušo granulēto cukuru atsevišķā traukā. Rūpīgi sakuļ šo maisījumu, pēc tam sajauc to ar biezpienu.
4. solis
Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamenta lapu un ielieciet uz tā biezpiena masu. Pildījums ir jāsadala pa biezpiena masai nelielās porcijās, lai tā vienmērīgi sadalītos pa visu siera pannu.
5. solis
Krāsns jāuzkarsē līdz 180 grādu temperatūrai, un trauks tajā jācep apmēram 1 stundu. Siera kūka ar hurmu ir gatava!
