Apsveiciet savu aizstāvi 23. februārī oriģinālā veidā - pasniedziet viņam tvertnes kūku. Viņš drīz neaizmirsīs šo dāvanu. Jūs varat pacienāt kolēģus vīriešus darbā ar šādu kūku vai sarīkot mājās gatavotu tējas ballīti kopā ar saviem mīļajiem vīriešu kārtas radiniekiem.
Tas ir nepieciešams
- Biskvītam:
- - 200 ml piena;
- - 100 g sviesta;
- - 220 g cukura;
- - 5 olas;
- - 250 g miltu;
- - 10 g cepamā pulvera;
- - 1 g vanilīna;
- - šķipsniņu sāls.
- Krēmam:
- - 200 g cukura;
- - 1 lielas vai 2 mazas vistas olas;
- - 250 g piena;
- - 1, 5 ēd.k. milti;
- - 350 g sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Sāciet gatavot kūku tvertnes formā ar mīklu, karstā pienā pagatavojiet cepumu. Iesijā miltus, pievieno tiem cepamo pulveri, samaisa. Ieslēdziet krāsni.
2. solis
Olas ielej šķipsniņu sāls, minūti sakuļ ar vidēju ātrumu. Mazās porcijās pievienojiet cukuru, sakuliet, līdz masa trīskāršojas. Tas aizņems 6-8 minūtes. Pievienojiet miltus, vanilīnu, ātri samaisiet.
3. solis
Pienu ielej katliņā, ielieciet gabaliņos sagrieztu sviestu. Ielieciet trauku uz uguns, samaisiet, pagaidiet, līdz sviests izkusīs. Šķidruma temperatūrai jābūt 80 ° C. Ielejiet pusi no tā mīklā, samaisiet, pievienojiet pārējo, atkal samaisiet.
4. solis
Pa to laiku jūsu krāsns ir sasilusi līdz 180 ° C. Ielieciet pergamīnu apaļā formā, ieeļļojiet to ar eļļu, ielejiet mīklu. Nosūtiet trauku uz cepeškrāsni, lai ceptu 25-30 minūtes. Šajā laikā sagatavojiet krēmu.
5. solis
Visas tā sastāvdaļas, izņemot eļļu, ielieciet katliņā, kas vārot pienu nededzina dibenu. Produktus samaisa viendabīgā masā, izmantojot maisītāju. Ievietojiet kastroli vidējā siltumā, intensīvi maisot ik pēc 10 sekundēm. Kad masa sāk sabiezēt, samaziniet siltumu, tagad nepārtraukti maisot. Krēmu uzvāra minūti, noņem no uguns, atdzesē.
6. solis
Iepriekš noņemiet eļļu, lai tā sasilst un kļūst plastmasa. Beat to ar maisītāja asmeņiem. Karotei pievieno atdzesēto olu krēmu, sakuļ. Nu, ja kāds palīdz, tad jūs sitīsit bez traucējumiem. Pārliecinieties, ka karote netrāpās asmeņos! Krēmu ievieto ledusskapī.
7. solis
Izņemiet gatavo biskvītu, nogrieziet no apļa 2 pretējās puses. Rezultāts ir taisns korpuss ar divām noapaļotām malām. Kūku sagriež šķērsām 3-4 daļās, ļaujiet tai atdzist. Pārvērtiet atlikušās sānus tvertnes kajītē. Lai to izdarītu, padariet tos vienādus - tieši no griezuma sāniem, noapaļotiem pretēji.
8. solis
Pārklājiet tvertnes korpusa daļas ar krējumu, salieciet tās pa vienai. Pārklājiet arī pusapļa pilota kabīnes gabalus ar krējumu, ielieciet tos korpusa aizmugurē - tornītis augšpusē izrādījās noapaļots. Izklājiet krēmu pa augšu un sāniem. Rullējiet zaļo mastiku plānā kārtā, ielieciet to uz kūkas, nogrieziet malas. Sānos ar koka kebaba nūju uzzīmējiet saldās tvertnes riteņus. Pēc tam ieeļļojiet to ar krējumu, aptiniet to ar mastiku un piestipriniet to salonā.
9. solis
Ievietojiet kūku tvertni uz nakti ledusskapī, pēc tam izņemiet to un nododiet saldu dāvanu, brīdinot, ka lielgabala stobrs nav ēdams.
