Ceptus suši raksturo izteikta jūras velšu garša, sāta sajūta un dizaina oriģinalitāte. Tos var pagatavot mājās, ja ievērojat skaidrus ruļļu dekorēšanas noteikumus. Šāds ēdiens noteikti kļūs par jebkura galda galveno rotājumu un sniegs patīkamākās garšas sajūtas.
Tas ir nepieciešams
- - rīsi suši
- -nori
- -krabju gaļa vai krabju nūjiņas
- -gurķis
- - zivju fileja (siļķe vai forele)
- -pikanta mērce
- -majonēze
- -sojas mērce
- - ķiploku mērce vai ķiploki
- -paklājs
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot īpašus suši rīsus. To var iegādāties gatavu suši tirgū vai kā labību jebkurā veikalā. Pēc tam pagatavotos rīsus garšojiet ar sojas mērci vai rīsu etiķi. Atstāj atdzist.
2. solis
Paņem nori jūraszāles un sagriež mazās sloksnēs. Nedaudz to samitriniet ar ūdeni.
3. solis
Pagatavojiet krabju nūjiņu un zivju fileju maisījumu. Pēc sajaukšanas tos vajadzētu smalki sagriezt un ievietot atsevišķā traukā. Lai pievienotu garšu, jūs varat arī izmantot sieru kā sastāvdaļu. Bet, ja jūs to neatradāt ledusskapī, tad būs pietiekami iepriekš aprakstītie elementi ēdiena gatavošanai.
4. solis
Pēc tam jums vajadzētu paņemt rīsu gabalu un izveidot ovālu vai citu sev ērtu formu, un pēc tam to pārklāt ar nori aļģēm. Viegli nostipriniet galus, samitrinot tos ar ūdeni.
5. solis
Veidoto ruļļu virsū liek zivju fileju un krabju nūjiņu pildījumu ar sieru. Pēc tam sāciet gatavot īpašu mērci. Lai to izdarītu, ņem majonēzi, sojas un ķiploku mērci. Jūs varat pievienot arī karstu kečupu. Apvienojiet visas sastāvdaļas un garšojiet savu ēdienu ar sagatavoto mērci.
6. solis
Un visbeidzot, pēc kulinārijas darba, ielieciet visus ruļļus uz šķīvja un mikroviļņu krāsnī 5-10 minūtes. Pasniedz suši ar ingvera lapām un sojas mērci. Labu apetīti!
