Uz spēles tiek gatavoti visgaršīgākie ēdieni. Vāriet katlā zivju zupu un palutini savus mīļos un draugus ar gardu ēdienu. Pirms pasniegšanas noteikti apkaisa ar svaigiem pētersīļiem vai dillēm.
Tas ir nepieciešams
- - 5 litri ūdens,
- - 1 kg upju zivju,
- - 500 grami kartupeļu,
- - 2 burkāni,
- - 2 sīpoli,
- - 30 grami zaļo sīpolu,
- - 10 grami dilles,
- - 10 grami pētersīļu,
- - sāls pēc garšas,
- - lavrushka pēc garšas,
- - sarkanie maltie pipari pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - piparu graudi pēc garšas,
- - 50 grami jebkura stipra dzēriena.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu zivju zupu, uzkrājiet malku un iekuriet uguni.
2. solis
Notīriet zivis un labi noskalojiet, nogrieziet galvas un žaunas.
3. solis
Ievietojiet zivju galvas katlā, apkaisa ar pipariem un ielieciet dažas lauru lapas, ielejiet ūdeni, sāli. Novietojiet statīvu virs uguns un pakārt katlu, pārklājiet ar vāku.
4. solis
Nomazgājiet un mizojiet dārzeņus. Sagrieziet kartupeļus pēc garšas. Burkānus sagriež kubiņos, sīpolu - pusgredzenos vai kubiņos.
5. solis
Pēc ūdens vārīšanās notīriet putas. Pēc 30 minūtēm noņemiet katlu no statīva un no buljona noņemiet zivju galvas, no kurām gaļu atdala no kauliem.
6. solis
Novietojiet katlu ar buljonu uz statīva, pievienojiet sagatavotos dārzeņus un zivju gaļu. Piecas minūtes pēc vārīšanās pievienojiet kartupeļus ausī. Pagatavojiet kartupeļus līdz pusgatavam, pēc tam katlā pievienojiet iepriekš sagatavotus zivju gabalus, pēc vēlēšanās piparus, sāli. Vāra, līdz kartupeļi un zivis ir pagatavoti.
7. solis
Pievienojiet jebkuram stipram dzērienam pie auss un noņemiet no uguns. Ievietojiet ausī degošu ugunsgrēku un apmēram 20 minūtes novietojiet katlu uz sāniem. Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.
