Krāsnī cepti kartupeļi aprindās ir lieliska alternatīva ceptiem kolēģiem. Pievienojiet tam vistu un sēnes, un jums būs garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas lieliski iekļaujas vakariņu ēdienkartē. To sagatavo ātri un viegli.
Tas ir nepieciešams
- Kalpo 4:
- - 500 g vistas filejas;
- - 6 vidēja lieluma kartupeļi;
- - 100 g šampinjonu;
- - 2 ķiploku zobi;
- - 1 sīpols;
- - puse glāzes krējuma;
- - 100 g siera;
- - 30 g sviesta;
- - augu eļļa cepšanai;
- - sāls un melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet vistas fileju, mazgājiet to un sagrieziet mazos gabaliņos. Lai pagatavotu šo ēdienu, jūs varat paņemt augšstilbus vai krūtis un pats no tiem noņemt gaļu.
2. solis
Uz pannas uzkarsē augu eļļu un apcep tajā vistas fileju, bet tikai viegli.
3. solis
Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Sieru sarīvē. Labāk ir dot priekšroku cietajam sieram.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, netaupiet šo produktu. Ievietojiet tajā kartupeļu slāni, uz augšu ielieciet sasmalcinātas sēnes un sāli. Pēc tam ielieciet vistas fileju.
5. solis
Sīpolus sagriež pusgredzenos un ķiplokus izlaiž caur presi vai režģi. Filejai virsū liek sīpolu un ķiplokus, sāli un vēlreiz pagaršo ar pipariem.
6. solis
Visu pārlej ar krējumu. Labākais variants ir izmantot produktu ar 10-15% tauku saturu. Pārklājiet formu ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī, kas jums iepriekš jāsasilda līdz 200 grādiem. Cepiet vistu un sēņu kartupeļus vismaz 45 minūtes.
7. solis
Noņemiet foliju un uz gatavā trauka apkaisa rīvētu sieru. Pēc tam atstājiet to krāsnī vēl 10-15 minūtes, lai trauku "sasniegtu vēlamajā stāvoklī". Tas ir lieliski karsts, silts un pat auksts.
