Šie salāti ir lielisks sākums garai dienai. Īpaši to novērtēs meitenes, kas seko skaitlim.
Tas ir nepieciešams
- 2 porcijām:
- - 400 g miežu;
- - 1 sarkanais paprikas;
- - 1 dzeltenais paprikas;
- - 120 g fetas;
- - 2 ķiploka daiviņas;
- - rukola pēc garšas;
- - 2 ēd.k. olīvju eļļa;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Putraimus vāriet sālsūdenī līdz vārīšanai (10-15 minūtes).
2. solis
Nomazgājiet papriku, notīriet kātiņus un serdes, noskalojiet un sagrieziet lielos gabaliņos.
3. solis
Sildiet olīveļļu pannā. Uz tā ātri apcep mizotos un saspiestos ķiplokus. Pievieno piparus, vāra, laiku pa laikam maisot, 4-5 minūtes. Noņemiet ķiplokus no pannas (pipari līdz šim laikam būs absorbējuši ķiploku aromātu, un šajā ēdienā nav nepieciešams papildu pikants).
4. solis
Apvienojiet miežu biezputru ar dārzeņiem un ielieciet uz traukiem. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rukolas lapām un sadrupinātu fetu.
