Kūpinātas zivju pastēte ir oriģināls uzkodas, ko var pasniegt ar baltu vai melnu maizi, kā arī kartupeļu čipsiem. Zivju masu var izmantot citu ēdienu pagatavošanai un izmantot kā mērci.
Tas ir nepieciešams
- - vairākas lielas kūpinātu zivju filejas
- - viena citrona miziņa
- - 1 sīpola galva
- - 100 g maizes drupatas
- - pētersīļi
- - 200 g dabīgā jogurta
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - 2 olas
Instrukcijas
1. solis
Vāra olas un kārtīgi sasmalcina ar dakšiņu. Kūpinātas zivju fileju sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu sarīvē uz rupjas rīves.
2. solis
Vienā bļodā sajauciet olas, zivju filejas, maizes drupatas, citrona miziņu, sīpolus un jogurtu. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un sasmalciniet ar blenderi viendabīgā masā.
3. solis
Ielieciet iegūto maisījumu dziļā traukā vai vairākās veidnēs. Atdzesē 2-3 stundas ledusskapī. Pasniedzot, dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem vai pētersīļiem. Pastēti viesiem var piedāvāt ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem.
