Dažreiz jūs varat iegūt neparasti garšīgu ēdienu no parastajiem produktiem. Tajos ietilpst gaisīga kūka ar biezpiena sieriem. Noteikti sagatavojiet šādu delikatesi savai ģimenei un draugiem, un šī kūka saņems pastāvīgu dzīvesvietu jūsu virtuvē.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g sviesta;
- - 5 gabali. glazēti biezpieni;
- - 1 ēd.k. karote cukura;
- - 3 olas;
- - viens citrons;
- - 2 ēd.k. karotes rozīņu;
- - 2 glāzes miltu;
- - maizes drupačas.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet 200 gramus sviesta dziļā traukā, pievienojiet ēdamkaroti cukura un sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Viegli sasmalciniet vaniļas glazētos biezpienus un pievienojiet sviestam.
2. solis
Paņemiet 3 vistas olas un atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām, pievienojiet traukā tikai dzeltenumus un atkal visu kārtīgi samaisiet. Lai iegūtu citrusaugļu noti, pievienojiet citrona miziņu. Tradicionāli smalkmaizītēm pievieno sukādes vai žāvētus augļus, labāk šim mafinam pievienot zelta rozīnes. Pievienojiet maisījumam arī 2 tases miltu, tējkaroti miltu cepamā pulvera (vai etiķī dzēstu soda).
3. solis
Sakuļ iepriekš atliktos baltumus, līdz izveidojas stingras putas. Olu baltumus pārnes maisījumā un visu maisa.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu vai augu eļļu, apkaisa apakšu un sānus ar rīvmaizi un izklājiet mīklu. Šajā formā sagatavi vienu stundu var nosūtīt uz krāsni, kas sakarsēta līdz 180 ° C.
