Šie cepumi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Jūs varat to pātagu. Ideāli rīta brokastīm.
Tas ir nepieciešams
- Par 8 sīkdatnēm:
- -1 liels zaļais ābols
- -1 un ¼ glāzes kviešu miltu
- -1 glāze auzu
- - ¾ glāzes maltu vai veselu mandeļu
- -¼ tases maltas cukurniedres
- -1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- -2 tējkarotes maltā kardamona
- - ½ tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- - miziņa no viena citrona
- -3 ēdamkarotes medus
- - ¾ glāzes rikotas (pēc izvēles)
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru. Uz rīves smalki sarīvējiet ābolus, noņemiet kaulus un ādu.
Lielā bļodā kārtīgi sajauciet miltus, auzas, mandeles, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu, kardamonu, kanēli un sāli.
2. solis
Sviestu sagriež mazos gabaliņos. Izmantojiet rokas, lai samaisītu sviestu kopā ar pārējām sastāvdaļām.
3. solis
Bļodā pievienojiet ābolu šķēles, medu, miziņu un rikotu. Labi samaisa ar koka karoti.
4. solis
No mīklas izveido mazas apaļas kūkas. Uz cepampapīra apkaisa nedaudz miltu un izklāj cepumus.
5. solis
Uz augšu apkaisa cepumus ar niedru cukuru. Cep 20-30 minūtes līdz zeltaini brūnai 300-350 grādu temperatūrā.
6. solis
Izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns un ļaujiet cepumiem atdzist. Pasniedziet ar karstu tēju vai kafiju.
