Garšīgi cepumi ar ievārījumu ir piemēroti ne tikai svētku galdam, bet arī vienkāršai tējas ballītei ar draugiem un ģimeni.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 400 g miltu
- - 200 g sviesta
- - 250 g cukura
- - dzeltenumi no 3 olām
- - 25 g malta kanēļa
- Uzpildīšanai:
- - 150 g augļu ievārījuma
- - 50 g pūdercukura
Instrukcijas
1. solis
Miltus izsijā caur sietu un izveido tajā ieplaku, kurā ielej saputotos dzeltenumus, tur ieliek sviestu, cukuru un sāli. Visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet maisījumam kanēli, mīciet mīklu un uz brīdi ielieciet to ledusskapī.
2. solis
Gatavo mīklu sadaliet vairākās daļās un no tām veidojiet kūkas. Mēs no katras kūkas izgriezām figūriņu ar veidni un izveidojām tajā ieplaku, kurā nedaudz ielikām.
3. solis
Ielieciet produktu uz ietaukotas cepešpannas un 10-15 minūtes nosūtiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī.
4. solis
Gatavos cepumus mēs izņemam no krāsns un dekorējam ar cukura pulveri.