Šī kūka nav tik nosaukta lieluma dēļ. Viņi var pabarot lielu ģimeni piknikā. "Drupa" ir pīrāga augšējais slānis. Šī slāņa variants ir šāds: jums jāsasaldē tā mīklas daļa, kas paredzēta apsmidzināšanai, un pēc tam sarīvējiet to uz rupjās rīves virs pīrāga, tas izrādās ļoti smieklīgi.
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas;
- - 1 glāze cukura;
- - 1 maiss vaniļas cukura;
- - 180 g sviesta;
- - 2–2, 5 glāzes miltu;
- - 1 tējk cepamais pulveris;
- - 300 g jāņogu (ja nav ogu sezona, der arī jāņogu ievārījums);
- - šķipsniņu sāls.
Instrukcijas
1. solis
Izkausē sviestu.
2. solis
Olas sakuļ ar cukuru, sāli un vaniļas cukuru līdz putām. Labāk un ātrāk to izdarīt ar mikseri, nevis ar noslaucītāju.
3. solis
Sajauc sakultās olas ar izkausētu sviestu un maisa.
4. solis
Pievienojiet cepamo pulveri, un tagad, lai nerastos gabaliņi, nepārtraukti maisot, sāk pievienot miltus. Maisīt būs arvien grūtāk.
5. solis
Mīciet mīklu labi.
6. solis
Ar mitrām rokām 2/3 sagatavotās mīklas izklāj uz cepešpannas.
7. solis
Pārējo nosūtiet uz saldētavu atdzist.
8. solis
Uz mīklas ielieciet ar dakšiņu sasmalcinātās jāņogas (ja jāņogas ir pārāk skābas, pievienojiet tai 2 ēdamkarotes cukura, samaisiet).
9. solis
Pēc tam mīklu no ledusskapja sarīvē uz rupjas rīves virs pīrāga, vienmērīgi sadalot to pa jāņogām.
10. solis
Jāņogu pīrāgu liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 20-30 minūtes.
