Rīsi ir diētisks produkts. Tas ir noderīgi cilvēkiem ar sirds un asinsvadu un kuņģa-zarnu trakta slimībām. Rīsi stiprina nervu sistēmu, uzlabo atmiņu. Ēdieniem no tā jābūt ēdienkartē. Katlā sagatavo piena rīsu putru. Šī vārīšanas metode saglabās rīsu derīgās īpašības, un jums būs garšīgas mutes dzirdinošas brokastis.
Tas ir nepieciešams
-
- 1, 5 tases rīsu;
- 4 glāzes piena;
- 65 g sviesta;
- 0,5 tējkarotes zemes kanēļa;
- sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ņem 1,5 tases rīsu. Šķirojiet to, rūpīgi izskalojiet vairākos auksta ūdens ūdeņos, līdz iztukšotais ūdens kļūst dzidrs.
2. solis
Rīsus liek katliņā. Pārlej ar to daudz auksta sālsūdens. Pārklājiet katlu ar vāku, ielieciet to ugunī un ātri uzvāra. Gatavošanas procesā rīsi jāmaisa, jo tas var pielipt pie katla dibena.
3. solis
Mest rīsus caurdurī, labi noskalo ar aukstu ūdeni. Ļaujiet ūdenim pilnībā iztecēt no rīsiem.
4. solis
Ielieciet sagatavotos rīsus podos, piepildot tos ar divām trešdaļām tilpuma. Sezona ar kanēli un sviestu.
5. solis
Uzvāra 4 tases piena un pārlej ar rīsiem podos. Eļļojiet katla iekšējo virsmu (kaklu un saliekumu) ar sviestu. Aizveriet katlu ar vāku.
6. solis
Ievietojiet rīsu trauku uz cepešpannas. Cepešpannā ielej nedaudz ūdens. Tas palīdzēs novērst putras dedzināšanu.
7. solis
Ievietojiet cepešpannu aukstā krāsnī. Uzkarsē līdz 180-200 grādiem un vāra rīsu putru 50-60 minūtes. Gatavošanas procesā rīsi periodiski jāmaisa.
8. solis
Gatavo rīsu putru izņem no krāsns. Novietojiet podus uz griešanas dēļa. Uzmanīgi novietojiet to uz plāksnēm, uzmanoties, lai nesadedzinātu sevi. Papildus pasniedziet cukuru, augļu sīrupu vai ievārījumu ar piena rīsu putru.
Labu apetīti!
