Kad parastie salāti ar majonēzi kļūst garlaicīgi, varat dažādot ierasto ēdienkarti ar viegliem un sātīgiem salātiem ar tunzivju konserviem. Šāds ēdiens ir lieliski piemērots arī kā veselīgas vakariņas, jo paipalu olas, kas ir šo salātu sastāvdaļa, satur daudz vitamīnu un minerālvielu.
Tas ir nepieciešams
- - 6 paipalu olas;
- - 1 konservu tunzivju kārba;
- - 100 g olīvas;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes konservētas kukurūzas;
- - ķekars zaļo sīpolu.
- Degvielas uzpildīšanai:
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas;
- - 1 tējkarote sinepju;
- - 1 ēd.k. karote citrona sulas;
- - ½ tējkarotes medus;
- - sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet pārsēju, lai kādu laiku sēdētu. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā sajauciet augu eļļu, sinepes, citronu sulu un medu līdz viendabīgai masai. Pievienojiet sāli un melnos piparus pēc savas gaumes.
2. solis
Vāra paipalu olas cieti vārītas, nomizo un sagriež gareniski divās vienādās pusēs. Ievietojiet tunzivju konservu gabaliņus dziļā salātu traukā, pievienojiet tam olas, olīvas un kukurūzu.
3. solis
Pārlejiet visas sastāvdaļas ar sagatavoto mērci un apkaisa ar lielu daudzumu zaļo sīpolu. Pasniedziet nemaisot.
