Daudzi no mums mīl picu, jo tas ir garšīgs ēdiens, kas piemērots gan uzkodām vien, gan lielam uzņēmumam. Īstā pica prasa darbu, taču jūs varat ātri pagatavot tikpat garšīgu ēdienu, kas ir ļoti līdzīgs īstajai picai.
Pica ir laba gan ar tēju, gan kafiju, alu, vīnu. Šāda veida "pica" ir piemērota ne tikai lietošanai kopā ar dažādiem dzērieniem, bet, pats galvenais, pilnīgi atšķirīgām mājsaimniecēm un mājsaimniecībām, pat visnocietīgākajām un neizveicīgākajām.
Tātad jums būs nepieciešams: 2 olas, 4 ēdamkarotes majonēzes un krējuma, 10 ēdamkarotes miltu, apmēram 100-150 g siera, apmēram 100 g desas (to var aizstāt ar desām vai šķiņķi, citu gatavu gaļu), tomātu, sāli pēc garšas, zaļumus, garšvielas.
Ēdienu gatavošana. Mēs sajaucam skābo krējumu, majonēzi, olas, miltus, sāli (tam vajadzētu izrādīties diezgan šķidram, piemēram, krējumam). Mīklu ielejiet pannā un nekavējoties izklājiet pildījumu, virsū to apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs cepam "picu" 2-3 minūtes bez vāka, pēc tam cieši aizveriet vāku un turiet picu zemā siltumā, līdz siers izkūst. Liek uz platas, līdzenas plāksnes un pasniedz karstu.
Padoms: fantazējiet ar pildījumu! Jūs varat pievienot vai aizstāt kādu sastāvdaļu (izņemot sieru), piemēram, desu ar šampinjoniem vai citām sēnēm, kā arī pagatavot izdomātu pildījumu - vienā pusē sēnes, otrā - desu ar olīvām un trešajā - dažus dārzeņus (piemēram, tomāti, zaļie zirnīši, kukurūza).
