Visi mīl picu, bez šaubām. Mini pica nav sliktāka, tā ir arī ļoti garšīga un aromātiska, tikai to pagatavo vēl vieglāk un ātrāk.
Sastāvdaļas:
- apmēram 350 g gatavas mīklas (labāk ņemt bez rauga rauga)
- olīvu burka ar sēklām
- 200 grami ķiršu tomātu
- 200 grami holandiešu siera
- ķiploki pēc garšas
- 50 ml majonēzes
- 30 ml kečupa
- dažas sinepes
- karote citrona sulas
- sausi provanču augi
- karote olīveļļas
1. Mīklu izrullē plānā kārtā un sagriež vienādās kvadrātveida vai taisnstūrveida daļās.
2. Ielieciet mīklas pamatnes uz ietaukotas cepešpannas.
3. Sajauciet sinepes, kečupu, citronu sulu un majonēzi. Pievieno kaltētus zaļumus.
4. Noslaukiet visas mini-picas pamatnes ar iegūto mērci.
5. Katram mīklas gabaliņam pa apli ielieciet sasmalcinātas olīvas un ķiršu tomātus.
6. Picai virsū uzkaisa citrona sulu un pēc garšas pievieno sasmalcinātus ķiplokus.
7. Katrai mini picai virsū uzkaisa smalki sarīvētu sieru.
8. Jums apmēram pusstundu jāgatavo mini-picas cepeškrāsnī 170-190 grādu temperatūrā.
Aromātiskas un mutē laistošas mini picas ir ērti paņemt līdzi uz darbu uzkodām. Tie ir lieliski piemēroti arī liela uzņēmuma ārstēšanai.
