Folija ir ļoti laba palīdzība saimniecei virtuvē. Jūs varat tajā uzglabāt pārtiku, cieši iesaiņojot tās, jūs varat pārklāt darba virsmas ar foliju, pasargājot tās no bojājumiem. Nu, vissvarīgākā folijas funkcija virtuvē ir palīdzēt cept pārtiku.
Tas ir nepieciešams
-
- Dārzeņi
- Gaļa
- Folija
- Krāsns
Instrukcijas
1. solis
Lai ceptu folijā, vispirms jāizlemj par produktu, kas tiks sagatavots šādā veidā. Dārzeņus var pagatavot folijā. No dārzeņiem visbiežāk cep kartupeļus, kurus pēc tam var pildīt. Lai ceptu kartupeļus, kartupeļus berzē ar sāli un garšvielām un katru bumbuli cieši iesaiņo folijā. Cepiet karstā krāsnī vismaz vienu stundu. Pēc tam izņem no krāsns, uzmanīgi atlocē foliju, pārgriež gatavo kartupeli uz pusēm un pilda to ar iepriekš sagatavotu pildījumu.
2. solis
Ja jūs plānojat cept dārzeņus atsevišķi, tad labāk tos ievietot uz lielas folijas loksnes, kas salocīta divos slāņos, un pēc tam tos iesaiņot. Tādā veidā tiek pagatavoti burkāni, baklažāni, bulgāru pipari.
3. solis
Visbiežāk gaļu cep folijā. Dažreiz tas tiek iepriekš marinēts, dažreiz vienkārši berzē ar sāli un iesaiņo. Vissvarīgākais, cepot gaļu folijā, ir pārliecināties, ka folija ir hermētiska. Lai to izdarītu, obligāti jāveido divi folijas slāņi un gaļa jāiesaiņo tā, lai folija cieši pieguļ gaļai un nepaliktu caurumi.
