Ikviens no maziem līdz veciem mīl garšīgus saldumus. Marmelāde nav lēta, un dažreiz jūs vēlaties ēst nedaudz papildus. Pašmāju marmelādi sagatavo ātri, tas izrādās veselīgs un garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze augļu sulas;
- - 1 ēdamkarote svaigas laima sulas;
- - 1/2 glāze cukura;
- - 3 paciņas želatīna.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauciet 1/4 glāzes augļu sulas ar laima sulu. Virsū pārkaisa ar želatīnu un, nemaisot, atstāj uz dažām minūtēm. Želatīns sāks maisīt, neuztraucieties.
2. solis
Nelielā katliņā apvienojiet atlikušo 3/4 tases sulu ar cukuru. Vāra uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot, lai cukurs izšķīdinātu. Kad maisījums sasniedz vārīšanās temperatūru, noņemiet to no uguns. Pievienojiet maisījumu no katliņa želatīna traukā un samaisiet. Ļaujiet nedaudz atdzist. Viegli ielieciet cepšanas formās un atdzesējiet trīs stundas.
3. solis
Lai pagatavotu marmelādi svītru formā, pēc atdzesēšanas to vienkārši sagriež. Jūs varat veidot marmelādi jebkurā formā, kas jums patīk. Pirms pasniegšanas iemērciet cukuru. Gatavs!
