Artišoks ir produkts, kura nosaukums vidusmēra krievam vēl nav pazīstams. Viņš ir mīlēts un novērtēts Eiropā, it īpaši Vidusjūras valstīs. Eksotiskais augs tiek novērtēts par tā unikālo garšu un milzīgo labvēlīgo īpašību skaitu. Kuras?
Instrukcijas
1. solis
Artišoks satur ļoti maz kaloriju: uz 100 gramiem delikateses ir tikai 47 kilokalorijas.
2. solis
85% produkta sastāv no ūdens, tāpēc tas ir noderīgs šūnu, audu un organisma metabolismam kopumā.
3. solis
Šķiedra, ko bagātīgi satur augs, stimulē gremošanu, uzlabo zarnu darbību, noņem toksīnus ar lieko šķidrumu un attīra ķermeni no iekšpuses.
4. solis
Tās sastāvā esošās aktīvās vielas aizsargā aknas no indes kaitīgās ietekmes, kas mūsu ķermenī nonāk ar pārtiku, novērš holecistīta attīstību, atjauno žultspūšļa šūnas un samazina gāzu veidošanos.
5. solis
Artišokā esošā aktīvā viela inulīns palīdz normalizēt holesterīna un cukura līmeni asinīs.
6. solis
Produktam ir diurētiķis un choleretic efekts.
7. solis
Artišoks satur antioksidantus un C vitamīnu, kas neitralizē brīvos radikāļus, vēža šūnas un novērš sirds un asinsvadu slimības.
8. solis
Eksotiskais augs palielina ķermeņa izturību pret infekcijām un stiprina imūnsistēmu.
9. solis
Artišoks satur milzīgu daudzumu vitamīnu, minerālvielu un mūsu veselībai svarīgu vielu: B grupas vitamīnus, C un E vitamīnus, dzelzi, kāliju un kalciju, magniju un fosforu, folijskābi, flavonoīdus utt.
