Marinētu un marinētu tomātu pagatavošanai ir daudz receptes. Bet šis ir tikai unikāls. Vienu reizi pagatavojot tomātus, jūs nekad nepiedalīsities no šīs receptes. Kāpēc? Jo jūsu ģimene neļaus jums to darīt. Viņi viņiem jautās vēl un vēl.
Tas ir nepieciešams
- - tomāti 1 kg
- - sāls 1 ēdamkarote uz 1 litru ūdens
- - 2 ķiploku galvas
- - 1 burkāns
- - ķekars pētersīļu
- - 2 litri ūdens
- - lauru lapa
- - pipari, saldie zirņi
Instrukcijas
1. solis
Lai marinētu tomātus šādā vienkāršā veidā, nepieciešams pildījums. Sagatavojiet to šādi. Ķiploki jāizjauc šķēlēs, mizoti un jāberzē uz smalkas rīves. Nomizo burkānus, nomazgā un berzē uz rupjās rīves. Nomazgājiet pētersīļus, smalki sagrieziet. Visu samaisa atsevišķā traukā.
2. solis
Spēcīgus sarkanos un brūnos tomātus rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet augšu. Pildiet tomātus ar ķiploku, burkānu, pētersīļu maisījumu. Lai marinētu tomātus, tie jāievieto emaljas vai stikla pannā
3. solis
Vāra divus litrus ūdens, pievieno divas noapaļotas ēdamkarotes sāls. Tad pievienojiet lauru lapas un saldos zirņus. Pagaidiet, līdz ūdens ir silts, un pārlejiet tomātus. Tam pilnībā jāpārklāj dārzeņi. Tad jums jāpārklāj tomāti ar plakanu plāksni un jānospiež ar nelielu svaru.
4. solis
Katru dienu atstājiet kastroli ar tomātiem istabas temperatūrā. Kad šis laiks ir pagājis, ielieciet tomātus ledusskapī. Tie ir gatavi lietošanai dienā. Tomātus var marinēt šādā vienkāršā un garšīgā veidā dažādos izmēros. Viņi skaisti pagatavos un dažādos ēdienus uz jūsu galda.
