Šie salāti ir neparasti pēc garšas, pateicoties saldajiem pipariem ar mandarīnu un viegli sālītām zivīm.
Tas ir nepieciešams
- - Ķīnas kāposts;
- - viegli sālītas zivis (laša lauks, rozā lasis, lasis) 100 g;
- - sarkanie paprikas 1 gab;
- - tomāts 1 gab;
- - citronu sula 1 ēdamkarote;
- - mandarīns 1-2 gab.
- - olīveļļa 3-4 ēdamkarotes;
- - pipari;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Dažas ķīniešu kāpostu lapas rupji sagrieziet vai saplēsiet ar rokām. No pipariem izņem serdi un kātiņu, sagriež mazos kubiņos un apcep olīveļļā. Nomierinies.
2. solis
Nomizo mandarīnu, noņem plēvi un sēklas, katru šķēli sagriež 2-3 gabaliņos. Sajauciet ar pipariem. Sagrieziet tomātu plānās šķēlēs. Sagrieziet zivis plānās šķēlēs.
3. solis
Uz līdzena trauka vispirms ielieciet kāpostu lapas, uz tās tomātu šķēles. Ielieciet plānās šķēlēs sagrieztas zivis starp tomātu šķēlītēm un kāpostu lapām.
4. solis
Pēc nejaušības principa izkārtojiet piparus un mandarīnu. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas, apkaisa ar citronu sulu un olīveļļu. Ja vēlaties, izrotājiet ar sasmalcinātām olīvām vai olīvām.
