Krāsnī cepti kartupeļi vienmēr ir garšīgi. Lai ēdiens būtu arī skaists, jūs varat sasmalcināt kartupeļus ar akordeonu, un no augšas apkaisa ar sieru.
Tas ir nepieciešams
- - 2 lieli kartupeļi;
- - 100 gr. sviests;
- - 100 gr. parmezāns;
- - šķipsniņu ķiploku pulvera;
- - 1/4 tējk rupja sāls;
- - 2 tējkarotes olīveļļas;
- - 20 gr. rīvēts Čedaras siers;
- - 60 ml bieza putukrējuma.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C. Kartupeļus mēs rūpīgi mazgājam, bet nemizojam. Katrā kartupeļā mēs veicam griezumus ar apmēram 5 mm intervālu.
2. solis
Sviestu un parmezānu sagrieziet šķēlēs, pārmaiņus ielieciet tos kartupeļu griezumos. Apkaisa kartupeļus ar olīveļļu, apkaisa ar ķiploku pulveri un sāli.
3. solis
Mēs cepam kartupeļus 45-55 minūtes (atkarībā no izmēra), pēc tam izņemam, pārlejam ar krējumu un apkaisa ar rīvētu Čedaras sieru.
4. solis
Mēs atgriežamies krāsnī vēl 10-12 minūtes. Pasniedziet karstu! Skābo krējumu un svaigus garšaugus var izmantot kā dekoru.
