Kūka "Krēmveida šokolāde" izrādās ļoti maiga, garšīga un neparasta. Mērcēts šokolādes sviesta krēmā. Gatavošana prasa minimālu laiku. Jūs neapšaubāmi pārsteigsit savus viesus ar tik neparastu delikatesi.
Tas ir nepieciešams
- - 6 olas
- - 250 g granulēta cukura
- - 150 g miltu
- - 50 g cietes
- - 140 g sviesta
- - 40 g kakao pulvera
- - 400 ml krējuma
- - 100 g tumšās šokolādes
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet mīklu. Apvienojiet cieti, kakao pulveri un miltus. Saputo olas ar granulētu cukuru, pievieno 60 g sviesta, sajauc ar miltu maisījumu un visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Cepšanas trauku izklāj ar cepampapīru, ielej mīklu un vienmērīgi izlīdzina virsmu. Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
3. solis
Sagatavo krēmu. Sildiet krējumu, pievienojiet šķelto šokolādi šķēlēs. Vāra, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi. Noņemiet no uguns un novietojiet vēsā vietā.
4. solis
Izņemiet cepumu no krāsns, atdzesējiet un sagrieziet divās vienādās kūkās, ielieciet veidnē, kas pārklāta ar plastmasas apvalku.
5. solis
Sajauc sviestu ar atdzesētu krējumu un ar mikseri sakuļ 6-8 minūtes, masa apjomā dubultosies.
6. solis
Ielieciet pirmo garozu uz trauka, piesātiniet ar krējumu, pārklājiet ar otro garozu un atkal iemērciet ar krējumu. Uzglabāt vēsā vietā 4-6 stundas. Sarīvē šokolādi. Noņemiet kūku un apkaisa ar šokolādi.
