Izmēģiniet ārkārtīgi gardu desertu, kas sākotnēji nāk no Francijas. To ir ļoti viegli pagatavot, un tam ir šķidrs pildījums. Kurš labāk nekā franči saprot desertu? Šokolādes kūciņa noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Esiet gatavs, ka visi lūgs papildinājumu.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g tumšās šokolādes
- - 2 olas
- - 60 g kviešu miltu
- - 3 dzeltenumi
- - 100 g pūdercukura
- - 100 g sviesta
- - 50 g cukura
- - Sāls
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāizkausē šokolāde. Tas jādara tvaika pirtī. Pārtrauciet šokolādi un sagrieziet sviestu. Ielieciet to visu vienā bļodā un izkausējiet. Visu laiku maisa, lai šokolāde nedeg.
2. solis
Saputo putas. Lai to izdarītu, bļodā sakuļ 3 dzeltenumus un 2 olas, pakāpeniski pievieno cukuru. Lai padarītu to ātrāku un vieglāku - sakuļ ar blenderi vai mikseri.
3. solis
Tagad sajauciet olas un šokolādi. Pievienojiet sāli pēc garšas un miltus un samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. solis
Eļļojiet veidnes ar eļļu un ielejiet iegūto mīklu tajās. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ievieto veidnes tajā 10 minūtes.
5. solis
Kūka ir gatava, kad redzat, ka malas ir izceptas. Vislabāk kūku ēst, kad tā ir karsta, pārkaisa ar cukura pulveri. Jūs varat uzlikt tējkannu un ēst franču desertu. Atgriežot kūku, jūs redzēsiet, ka pildījums iekšpusē ir patiešām šķidrs.
