Vārīšanas Salāti Ar Dārzeņiem Un Svaigiem Garšaugiem

Satura rādītājs:

Vārīšanas Salāti Ar Dārzeņiem Un Svaigiem Garšaugiem
Vārīšanas Salāti Ar Dārzeņiem Un Svaigiem Garšaugiem

Video: Vārīšanas Salāti Ar Dārzeņiem Un Svaigiem Garšaugiem

Video: Vārīšanas Salāti Ar Dārzeņiem Un Svaigiem Garšaugiem
Video: Makaronu salāti ar vistu un dārzeņiem 2024, Novembris
Anonim

Pavasari ietekmē vitamīnu trūkums organismā. Jūs varat papildināt un novērst vitamīnu trūkumu, ja regulāri lietojat dārzeņu salātus. Parastos dārzeņu salātus var garšot ar nepretenciozu sinepju mērci, lai prieks būtu nepārspējams. Šie salāti labi sader ar gaļas vai zivju ēdieniem.

Vārīšanas salāti ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem
Vārīšanas salāti ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem

Tas ir nepieciešams

  • - saldie paprikas;
  • - vidēja lieluma svaigs gurķis;
  • - 12-15 ķiršu tomātu gabali;
  • - mazs Jaltas sīpols;
  • - puse citrona;
  • - 1 tējk sinepes;
  • - 4-5 st. ēdamkarotes olīvu vai jebkuras citas augu eļļas;
  • - sāls pēc garšas;
  • - svaigi garšaugi (dilles, pētersīļi, cilantro, baziliks, sīpoli, salāti);
  • - 1-2 tējk sezama sēklas.
  • marinādei:
  • - ½ glāzi ūdens;
  • - 1 tējk Sahāra;
  • - 1 tējk sāls.

Instrukcijas

1. solis

Sagatavojiet marinādi, maisot sāli un cukuru ūdenī, ielieciet uguni un uzvāra.

2. solis

Sīpolu sagriež plānos gredzenos. Ielej karstu marinādi un atstāj uz 1-2 stundām.

3. solis

No puse citrona izspiest sulu, pievienot sinepes, sāli un eļļu, labi samaisīt. Nomazgājiet dārzeņus, svaigus zaļumus un atstājiet tos nožūt.

4. solis

Tomātus sagriež 4 gabaliņos. Noņemiet kātu no paprikām, noņemiet sēklas. Kubiņos sagrieziet gurķi un piparus. Zāles smalki sagriež. Atstājiet salātu lapas neskartas.

5. solis

Noteciniet marinādi, izspiediet sīpolu. Ielieciet sasmalcinātus dārzeņus, zaļumus, sīpolus kausā, ielejiet sinepju mērci, kārtīgi samaisiet.

6. solis

Pasniedziet ar dārzeņu salātu porciju uz salātu lapas, izrotājiet ar sezama sēklām.

Ieteicams: