Oriģināls un garšīgs ēdiens, kas noteikti rotās katru svētku galdu!
Tas ir nepieciešams
- - 1 ola;
- - 2 ēdamkarotes cukura;
- - 500 ml piena;
- - 1/2 tējkarotes cepamā soda;
- - 400 g miltu;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- - rafinēta olīveļļa grauzdēšanai;
- - 300 g šampinjonu;
- - Olīvas (1 kārba);
- - 1 sīpols;
- - 20 g zaļumu;
- - zaļie sīpoli;
- -Sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Olu sakuļ ar cukuru, šķipsniņu sāls, ielej 250 ml piena un maisa.
2. solis
Pa virsu iesijā cepamo sodu un miltus un mīca mīklu.
3. solis
Pakāpeniski atšķaida to ar atlikušo pienu, ielej olīveļļu un viegli sakuļ.
4. solis
No mīklas rafinētā olīveļļā cep pankūkas.
5. solis
Sasmalciniet sēnes, sasmalciniet sīpolu un apbrūniniet rafinētā olīveļļā.
6. solis
Sasmalciniet olīvas un pievienojiet sēnēm kopā ar zaļumiem. Pagatavojiet 7 minūtes.
7. solis
Nedaudz sāls.
8. solis
Uzlieciet pildījumu pankūkām, izveidojiet "mezglus" ("maisus"), sasieniet ar zaļajiem sīpoliem.
Labu apetīti!
