Iespējams, ikviena pieredzējusi saimniece svētku laikā viesiem var sagādāt garšīgu un daudzveidīgu ēdienu. Viņi iepriekš sagatavojas svinībām, veido ēdienkarti, pērk ēdienu. Ko darīt, ja viesi negaidīti ieradās? Kā izturēties pret viņiem ar minimālu laika pagatavošanu? Pagatavojiet salātus ar grauzdiņiem, karstām sviestmaizēm ar kartupeļiem un malto gaļu, smalkmaizīti.
Tas ir nepieciešams
-
- Salātiem:
- 1 bundža konservētu pupiņu;
- 1 kārba konservētu kukurūzas;
- 1 iepakojums grauzdiņu;
- majonēze.
- Karstajām sviestmaizēm:
- klaips;
- 2 kartupeļi;
- 1 sīpols;
- 1 ola;
- 100 g maltas gaļas;
- dārzeņu eļļa.
- Par cupcake:
- 1 glāze kefīra;
- 0,5 tējkarotes cepamā soda;
- 1 glāze granulēta cukura;
- 1 ola;
- 1, 5 glāzes miltu.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet savu mafinu mīklu. Dziļā bļodā sajauciet 1 glāzi kefīra un granulētā cukura, 1 olu, 0,5 tējkaroti soda un 1,5 glāzes miltu. Jums vajadzētu būt gludai pastai. Ja vēlaties, mīklai varat pievienot mazgātas rozīnes, vanilīnu vai kakao.
2. solis
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru. Pārlejiet mīklu virs tā un ievietojiet mēreni uzkarsētā krāsnī apmēram 30-40 minūtes.
3. solis
Nomizo un nomazgā 2 kartupeļus un 1 sīpolu. Kartupeļus sarīvē uz smalkas rīves. Smalki sagrieziet sīpolu.
4. solis
Sajauciet kartupeļus un sīpolus, pievienojiet 100 g maltas gaļas un 1 olu. Ja malto gaļu nav, nomainiet to ar rīvētu desu vai desu, vārītu desu. Sajauc iegūto masu, sāli un piparus pēc garšas. Ar tējkaroti uzpildiet karoti uz maizes šķēlītēm.
5. solis
Sildiet augu eļļu pannā. Ievietojiet sviestmaizes karstajā pannā ar pildījumu uz leju. Apcep sviestmaizi līdz zeltaini brūnai. Pēc tam izmantojiet divas dakšiņas, lai to apgrieztu un apceptu no otras puses.
6. solis
Paņemiet vienu konservētu sarkano pupiņu kārbu un vienu kukurūzas kārbu. Nomazgājiet pupiņas aukstā vārītā ūdenī. Apvienojiet abu burku saturu kopā.
7. solis
Pupiņām un kukurūzai pievienojiet 1 iepakojumu jebkura garšas krutona. Visu samaisa un salātus garšo ar majonēzi.
8. solis
Atdzesēto mafinu sagrieziet porcijās un apkaisa ar cukura pulveri. Kūku var sagriezt gareniski divās kārtās un pārklāt ar ievārījumu vai ievārījumu.
9. solis
Pasniedziet sviestmaizes, salātus un smalkmaizītes. Brūvējiet tēju vai kafiju un izbaudiet tērzēšanu ar draugiem.
Labu apetīti!
