Tart Taten ir klasisks franču deserts, kuru viegli pagatavot pats. Pārsteidziet ģimeni, tējai pasniedzot taten ābolu pīrāgu ar krējuma mīklu.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - četri āboli;
- - skābs krējums - 200 g;
- - cukurs - 200 g;
- - kviešu milti - 150 g;
- - sviests - 50 g;
- - cepamais pulveris - 2 g;
- - divas olas;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms nomizojiet ābolus un sagrieziet tos ķīļos.
2. solis
Sagatavotos ābolus cep pannā sviestā, apkaisa ar cukuru (100 grami).
3. solis
Sagatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, bļodā atsevišķi sajauciet miltus, cukuru, skābo krējumu, vistas olas, cepamo pulveri. Neaizmirstiet pievienot šķipsniņu sāls.
4. solis
Ceptos ābolus pārnes ugunsizturīgā traukā un lej virsū mīklu.
5. solis
Pagatavojiet trīsdesmit minūtes 180 grādos.