Daudzi viesi parasti pulcējas dzimšanas dienā. Katram ir savas garšas izvēles. Lai visiem patiktu, pagatavojiet vairāku veidu salātus, 2-3 karstos ēdienus, dažādas kanapē uzkodas.
Tas ir nepieciešams
- - maize kanapē;
- - produkti salātiem;
- - cūkgaļa, karstā spēle.
Instrukcijas
1. solis
Mazas sviestmaizes atbilstoši dekorēs svētku galdu un apmierinās visu klātesošo garšas izvēli. Veiciet kanapes ar kaviāru. Tikai daži atteiktos no šāda garduma. Sagrieziet klaipu 1 cm biezās šķēlēs. Ņemiet glāzi vai glāzi ar plānām malām un no maizes izgrieziet apaļas maizes.
2. solis
Eļļojiet to virsmu vienā pusē ar sviestu un izrotājiet ar kaviāra slāni. Papildus tam tieši uz šī pamata sarkanā zivs izskatīsies skaisti. Ja vēlaties dažādot krāsu gammu, izmantojiet iesmu, lai tai piestiprinātu pusi olīvu vai olīvu.
3. solis
Spēļu tēmas sviestmaizes ir piemērotas bērnu galdam. Pagrieziet gurķa šķēli krokodila sejā un novietojiet to uz eļļotas maizes šķēles virsū. Lai to izdarītu, paņemiet gurķa smailu malu un sagrieziet to uz pusēm, bet ne pilnībā. Zigzaga zobus. Divi pilieni majonēzes kļūs par rāpuļa acīm. Ievietojiet mutē pētersīļu zariņu. Izmantojiet iesmu, lai labestīgo purnu piestiprinātu maizei.
4. solis
Salāti ir gan uzkodu ēdiens, gan piedeva. Tie, kas mīl sēnes, baudīs Lukoshko salātus. Eļļojiet katru slāni ar nelielu majonēzes slāni. Paņemiet trauku un uzlieciet tajā 3 vārītus kartupeļus, sarīvētus uz rupjas rīves, pievienojiet tiem nedaudz sāls.
5. solis
Pagatavojiet otro slāni no 250 gramiem šķiņķa un tikpat daudz vārītas vistas krūtiņas. Iepriekš sasmalciniet šīs gaļas sastāvdaļas. Uz augšu ielieciet divu svaigu gurķu slāni, kas sarīvēts uz rupjas rīves.
6. solis
Tālāk 5 sasmalcinātas vārītas olas. Nākamā rinda ir sasmalcināta sīpola galva, kas pārkaisa ar 150 gramiem rīvēta siera. Rotā salātus ar pāris pusēm marinētu sēņu. Ievietojiet trauku ledusskapī uz 2 stundām un pasniedziet.
7. solis
Ja uz galda ir degvīns, tad dzimšanas dienā jūs varat sagatavot Olivjē vai siļķi zem kažoka. Šie salāti ir piemēroti arī baltvīnam.
8. solis
Pagatavojiet uz karstas "franču gaļas". Lai pagatavotu šo ēdienu, kilogramu cūkgaļas kakla sagriež 2 cm biezās šķēlēs, viegli sakuļ, sāli un piparus un ievieto ugunsdrošā stikla traukā. Uz rupjās rīves uz gaļas ielieciet rīvēta siera slāni. Eļļojiet to ar majonēzi. Pārklājiet veidni ar vāku un ievietojiet krāsnī 1 stundu.
9. solis
Pagatavojiet no tām pašām sastāvdaļām, ieskaitot sēnes un sīpolus, ruļļus produktu sarakstā. Uz šķeltas cūkgaļas filejas šķēles ielieciet nelielu gabaliņu cieta siera un sēņu, sasmalcinātu un apceptu ar sīpoliem. Katru šķēli sarullējiet rullī, nostipriniet ar zobu bakstāmo, notīriet ar skābo krējumu un cepiet ugunsdrošā traukā cepeškrāsnī.
10. solis
Bērniem patīk spēle. No visām pusēm sālītu vistas liemeni pildiet ar vārītiem rīsiem un pēc tam cepiet cepeškrāsnī gailī. Ja putna svars ir 1 kg, tad pietiek ar vienu stundu, ja 1,5 kg, tad cepšanai uz mazas uguns būs nepieciešamas 70-90 minūtes.
11. solis
Neaizmirstiet augļus un desertu. Salds var sastāvēt no kūkas, pīrāgiem ar dažādiem pildījumiem, saldumiem.
