Trušu gaļa ir visgaršīgākā diētiskā gaļa. Trušu gaļa ir ideāli piemērota dažādu ēdienu pagatavošanai bērnam. Tā kā tas satur vismaz holesterīnu un taukus. Gaļa satur lielu daudzumu olbaltumvielu. C, B vitamīns, dzelzs, mangāns, fosfors, kobalts, kālijs, mangāns. Trušu gaļas pagatavošanai ir daudz receptes, zemāk ir kotletu recepte.
Tas ir nepieciešams
-
- 1 kg trušu gaļas;
- 0,5 tases piena;
- 100 g bekona;
- 1 ola;
- maize;
- sāls;
- maizes drupačas;
- dubultā katls.
Instrukcijas
1. solis
Gaļu noskalo ar aukstu ūdeni. Noslaukiet ar papīra dvieļiem. Atdaliet gaļu no kauliem.
2. solis
Mērcējiet maizes gabalu pienā.
3. solis
Ievietojiet gaļu caur gaļas mašīnā kopā ar izmērcētu maizi un bekonu.
4. solis
Maltai gaļai pievieno olu, sāli un visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Veidojiet mazus pīrādziņus. Iemērciet rīvmaizē.
Pagatavojiet pīrādziņus dubultā katlā. Labu apetīti!
