Apetīte lielā mērā ir atkarīga no ēdiena izskata. Dažreiz jūs vēlaties kaut ko saldu, bet nevarat. Lai maldinātu ķermeni un gūtu patiesu prieku no ēdiena, palīdzēs vistas gaļas "kūkas".
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja 300 g
- - kviešu maize 20 g
- - sviests 50 g
- - piens 50 ml
- - ola 1 gab.
- - sāls (šķipsna)
- - formiņas "groziņa" cepšanai
- - zaļo sīpolu spalvas
- - biezpiena siers, piemēram, Kremette 500 g
- - konditorejas šļirce
- - salātu lapas 4-6 gab.
- - zaļie zirnīši 250 g
- - tomāts 2 gab.
- - gurķis 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju, sasmalciniet to vai sasmalciniet blenderī. Mērcē maizi 15 minūtes. pienā (25 ml). Saspiediet, sajauciet ar vistu un atkal sasmalciniet.
2. solis
Pievieno atlikušo pienu un neapstrādātu olu dzeltenumu. Sakuļ olbaltumvielas līdz stiprām putām un sajauc ar masu. Sāls.
3. solis
Pārnes maisījumu veidnēs, kas ieziestas ar kausētu sviestu. Cep iepriekš sasildītā cepeškrāsnī 180 grādos 30-40 minūtes.
4. solis
Papildus cepšanai jūs varat gatavot ūdens vannā arī vistas pudiņu. Lai to izdarītu, nolaidiet veidnes kastrolī, kas piepildīts ar ūdeni līdz apmēram pusei no veidņu augstuma. Uzvāra, pārklāj un vāra stundu.
5. solis
Gatavās kūkas liek uz šķīvjiem, rotātas ar veseliem salātiem. Pievienojiet vēl kūkai līdzīgu nojautu ar biezpiena siera krēmu. Lai to izdarītu, iepildiet sieru konditorejas šļircē un pakāpeniski izspiediet to, izveidojot tilpuma pilienus.
6. solis
Katru pudiņu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem un uz šķīvja liek zaļos zirnīšus un tomātu-gurķu ķīļus.
