Aļģes var radīt problēmas dīķu un ezeru piesārņošanā, taču ārpus ūdenstilpēm tās var izmantot dažādos veidos. Aļģes aug ūdenī ar zemu strāvu vai stāvošu ūdeni. Visā pasaulē ir tūkstošiem dažādu veidu aļģu.
Ēdiens
Jūras aļģes ir aļģu veids, ko cilvēki lieto pārtikā. Suši un salātiem pievieno jūras zāles. Aļģes ir atrodamas arī citos ēdienos kā biezinātājs vai želatīna vietā, pateicoties tajos esošajai želatīnam līdzīgajai vielai. Šo biezinātāju izmanto saldējumos, mērcēs un maizes izstrādājumos. Karagināns un agars ir sastopami aļģēs un tiek izmantoti kā piedevas.
Medicīna
Agars, kas atrodams sarkanajās aļģēs, tiek izmantots kā barības vide bioloģiskajos pētījumos. Daži cilvēki izmanto sarkanās aļģes, lai stiprinātu imūnsistēmu, ārstētu elpošanas un ādas slimības. Aļģēs ir jods, kas nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai, tāpēc aļģes tiek izmantotas arī vairogdziedzera slimību ārstēšanā. Ķīniešu medicīnā aļģes lieto vēža un citu slimību ārstēšanai, taču šādas ārstēšanas efektivitāte nav zinātniski pierādīta.
Enerģija
Biodegvielas ražošanai izmanto strauji augošas aļģes. Lai arī zinātnieki un uzņēmumi to nedara ļoti bieži, eksperimentē ar aļģēm kā degvielu māju sildīšanai un automašīnu darbināšanai. Daži aļģu veidi satur daudz eļļas, ko var pārstrādāt dīzeļdegvielā un aviācijas degvielā.
