Garšīgas kūkas ar citrusu garšu. Krējumu var pagatavot gan skābo krējumu, gan olu krēmu. No uzskaitītajām sastāvdaļām pagatavojiet 8 porcijas.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei būs nepieciešams:
- • Zemnieku eļļa - 100 g;
- • Cukurs - apmēram 100 g;
- • 1/2 citrona;
- • Apelsīns;
- • Vistas olas - 2 gab;
- • Kviešu milti - 100-150 g;
- • Cepamais pulveris-1 tējk.
- Krēmam, kas jums jālieto:
- • Smags krēms 200 ml;
- • Almette siers - 150g;
- • Cukurs - 50 g.
- Jebkurš svaigs auglis dekorēšanai arī noteikti noderēs.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums ir nepieciešams sarīvēt citrona un apelsīna miziņu.
2. solis
Tad izspiest no tiem sulu. Tas prasīs apmēram 100ml.
3. solis
Sviestu samaļ ar baltu cukuru. Pievieno sulu un miziņu. Labi samaisa.
4. solis
Tad pievieno olas, cepamo pulveri un izsijātus miltus. Mīklu labi samīca tā, lai neveidotos gabaliņi.
5. solis
Iegūto mīklu ielieciet veidnēs apmēram centimetru slānī un cepiet 15-20 minūtes cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem.
6. solis
Kamēr cepumi tiek gatavoti, jūs varat pagatavot krēmu. Šim nolūkam krējumu saputo ar cukuru. Tad tos ļoti rūpīgi sajauc ar sieru.
7. solis
Izceptos cepumus atdzesē un virsū liek krēmu.
8. solis
Lai tās būtu maigākas, kūkām vairākas stundas jāstāv ledusskapī.
9. solis
Ja vēlaties, varat tos izrotāt ar ogām.
