Tie ir viegli un garšīgi salāti, kurus jūsu viesi novērtēs. To var pagatavot svētku galdam vai darba dienās. Šķiņķi var aizstāt ar vistas vai tītara fileju. No piedāvātajām sastāvdaļām jūs saņemsiet 6 porcijas.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g šķiņķa;
- - 10 ķiršu tomātu gabali (ja ņemat parastos, tad pietiek ar 2 gabaliņiem);
- - 200 g gurķu;
- - 10 redīsu gabali;
- - sīpoli (var aizstāt ar puravi);
- - svaigi garšaugi;
- - 4 ēdamkarotes augu eļļa (mērcei);
- - 1 ēd.k. 6% etiķa (mērcei);
- - 2 ķiploka daiviņas (mērcei);
- - sāls pēc garšas (mērcei);
- - pipari pēc garšas (mērcei).
Instrukcijas
1. solis
Šķiņķi un gurķus sagriež sloksnēs. Sagrieziet tomātus uz pusēm vai ceturtdaļām. Parastos tomātus vislabāk sagriež kubiņos. Redīsu labāk sagriezt plānās šķēlītēs, puravu - gredzenos. Ja jūs paņēmāt sīpolus, jums tie jāsagriež un jālej ar verdošu ūdeni, lai tie nejustu rūgtu garšu. Zāles smalki sagriež.
2. solis
Degvielas uzpildīšana ir pavisam vienkārša. Ir nepieciešams sajaukt visas sastāvdaļas, un ķiplokus nepieciešams smalki sagriezt vai izlaist caur ķiploku presi.
3. solis
Tagad jūs varat maisīt visas sastāvdaļas bļodā un garšot ar sagatavoto mērci. Virsū apkaisa salātus ar zaļumiem un pasniedz!
