Zivju kūkas no gaļas kūkām atšķiras ar maigāku konsistenci. Tie ir īpaši garšīgi no laša šķirņu zivīm, piemēram, no laša. Un, ja jūs viņiem pievienojat nedaudz garneļu, jūs varat iegūt patiesi karalisku ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kg laša filejas;
- - ola;
- - 250 g vārītu un saldētu garneļu;
- - 2 ēd.k. karoti bazilika zaļumu;
- - sīpola galva;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes sodas ūdens;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes smagā krējuma;
- - sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Garneles atkausē istabas temperatūrā vai aukstā ūdenī. Tad nomizo un sasmalcina ar lasi.
2. solis
Maltai zivij pievieno olu, biezu krējumu, garšvielas un sasmalcinātu svaigu baziliku. Notīriet sīpolu, sasmalciniet ļoti smalki un ielieciet to arī maltajā gaļā. Visu kārtīgi samaisa, pievienojot dažas ēdamkarotes sodas ūdens, lai maltā gaļa būtu sulīgāka.
3. solis
Veidojiet malto gaļu mazos pīrādziņos, ielieciet tos uz cepešpannas un aplejiet ar olīveļļu. Cep iepriekš uzkarsētā līdz 180 ° C apmēram 25 minūtes. Pasniedziet gatavas kotletes ar vārītiem rīsiem vai kartupeļu biezeni.
