Vienkārša un ātra recepte pilngraudu spageti pagatavošanai ar aunazirņiem, brokoļiem un ķiplokiem ir lieliski piemērota tiem, kas cenšas ēst veselīgi un ievērot veselīgu dzīvesveidu.
Tas ir nepieciešams
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - puse tējkarotes sarkano piparu pārslu;
- - 300 gr. brokoļi;
- - olīvju eļļa;
- - 200 gr. konservēti aunazirņi;
- - 120 gr. pilngraudu spageti;
- - sāls;
- - sojas mērce;
- - citrons un rīvēts siers (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Vāra brokoļus sālsūdenī 5-7 minūtes. Viņiem vajadzētu gatavot, bet palikt kraukšķīgiem.
2. solis
Vāra spageti saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Mēs atstājam ceturtdaļu glāzes buljona, pārlej pārējo.
3. solis
Cepšanas traukā nelielā daudzumā olīveļļas minūti apcep sasmalcinātus ķiplokus ar sarkano piparu pārslām.
4. solis
Ielieciet brokoļus un aunazirņus pannā. Mēs sajaucam.
5. solis
Pannā pievienojiet spageti un ūdeni, kas palicis pēc vārīšanas. Cep uz vidējas uguns, līdz buljons iztvaiko, vajadzības gadījumā ielej nedaudz sojas mērces un sāli.
6. solis
Pirms pasniegšanas apkaisa ar olīveļļu. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz citrona sulas un iecienīto rīvēto sieru.
