Šo salātu pagatavošana ir diezgan vienkārša, un tam nav nepieciešami eksotiski produkti. To var pasniegt uz svētku galda, kad nāk viesi vai palutināt jūsu ģimeni.
Tiem, kas mīl sēnes jebkurā formā, šie salāti ir lielisks atradums. Lai to pagatavotu, jums nav jābūt profesionālam pavāram, un sastāvdaļas nav grūti atrast. Tātad, Lisichkina Shuba salāti, kas mums vajadzīgs?
Galvenais produkts ir sēnes. Jūs pat varat izmantot šampinjonus - veselus, sasmalcinātus, svaigus vai konservētus, bet taupīgām mājsaimniecēm vienmēr būs pašu ražota marinētu sēņu burka. Šiem salātiem tas ir labākais variants.
Mums vajag arī kartupeļus (vārītus, 3-4 gab. Vidēja lieluma), vārītus burkānus - 2 gab., Olas 4 gab., Majonēzi un nelielu sīpolu, sviestu cepšanai.
Kā gatavot
Mēs izplatām sēnes uz šķīvja, jūs varat tos sagriezt jebkurā formā, un, ja tie ir mazi baravikas, atstājiet tos veselus. Mēs notīra mūsu sīpolu un sagriež mazos kubiņos, apcep to nelielā sviesta daudzumā, atdzesē un uzliek sēnēm. Eļļojiet visu ar majonēzi.
Berzējiet kartupeļus uz vidējas rīves un izklājiet tos tālāk. Atkal virsū nedaudz majonēzes. Trīs olas uz rīves - tas būs nākamais slānis. Un atkal majonēze. Atlikusi pēdējā lieta - berzējiet burkānus uz vidējas rīves un izklājiet augšējo slāni. Nu, tas ir viss, jūs varat uzaicināt savu ģimeni ņemt paraugu vai pacienāt viesus.
