Avokado, garneles un ķirbis ir neparasts trio, kas apvieno dažādas garšas un aromātus. Izbaudiet rezultātu, apvienojot jūras veltes, dārzeņus un augļus.
Tas ir nepieciešams
- - 60 g avokado;
- - 50 g garneļu;
- - 60 g ķirbja;
- - 10 g ķirbju sēklas;
- - 40 g salātu lapas;
- - 20 g piena;
- - 50 g skāba krējuma.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet avokado: nomizojiet un sagrieziet to gareniski, noņemiet bedri un sagrieziet pusgredzenos. Vēdiniet avokado uz šķīvja.
2. solis
Nomazgājiet salātu lapas, notīriet ar papīra dvieli, ar lieliem gabaliņiem saplēsiet ar rokām.
3. solis
Nomizo ķirbi un uzmanīgi sagriež plānās sloksnēs.
4. solis
Vāra garneles sālsūdenī, samaisiet ar salātiem un ķirbi. Ielieciet iegūtos salātus plāksnes centrā.
5. solis
Bļodā apvienojiet skābo krējumu un pienu. Maisījumu pārlej salātiem. Rotā ar ķirbju sēklām virsū un nekavējoties pasniedz.
