Ir daudz dažādu festivālu, kur kūka ir neaizstājama. Kūku pagatavošanai ir daudz receptes. Mūsu kūka pagatavosies ātri un bez liekām nepatikšanām, un tā izrādīsies garšīga un pūkaina.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 5 olas
- - 5 ēd.k. l. Sahāra
- - 5 ēd.k. l. milti
- - 200 g krējuma
- Krēmam:
- - 200 g sviesta
- - 1 glāze cukura
- - 2 olas
- - vanilīns
Instrukcijas
1. solis
Uzmanīgi atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumos ielej granulētu cukuru, labi samaisa. Tad pievieno miltus, skābo krējumu un visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Sakuļ baltumus stiprās putās, pamazām pievienojot cukuru. Viegli iemaisiet putotos olu baltumus mīklā, lai tie vienmērīgi sadalītos.
3. solis
Eļļojiet cepšanas trauku, apkaisa ar rīvmaizi un izklājiet mīklu. Ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20-25 minūtes. Gatavo kūku atdzesē un sadala divās kūkās.
4. solis
Krēmam sviestu sajauc ar cukuru, pievieno olu un vanilīnu. Visu kārtīgi sakuļ un bagātīgi ietauko kūkas. Kūka ir gatava. Kūkas rotāšanai var ņemt visus augļus un ogas.
