Saldie riekstu un šokolādes smalkmaizītes, kas patiks ne tikai pieaugušajam, bet arī bērnam. Viņi piesaista uzmanību ar oriģinalitāti un pievilcīgu izskatu ar saldo ķiršu.
Tas ir nepieciešams
- - sviests 100 grami
- - cukurs 100 grami
- - cepamais pulveris
- - olas 3 gab
- - piens 30 ml
- - konjaks 1 ēdamkarote
- - šokolāde 50 grami
- - valrieksts 50 grami
- - krējums 200 ml
- - saldais ķirsis
- - vaniļas cukurs
- - pūdercukurs
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mums ir nepieciešams mīkstināt sviestu. Vislabāk ir izkausēt pats, tāpēc pirms vārīšanas izņemiet to pāris stundas no ledusskapja. Mīkstinātam sviestam pievieno cukuru un sakuļ ar mikseri vai blenderi. Sakuļ līdz viendabīgai un baltai krāsai.
2. solis
Tad šai masai pievieno vistas olas. Sakuļ olas pa vienai un pēc katras kārtīgi sakuļ ar mikseri. Pēc tam iegūtajai masai pievieno vaniļas cukuru, visu pienu, brendiju un izsijātus miltus. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
3. solis
Pēc tam paņemiet valriekstus, ielieciet tos uz cepešpannas un nosusiniet cepeškrāsnī. Jums tas jāizžāvē ne ilgāk kā 10 minūtes. Pēc tam apvalks no tiem tiks noņemts daudz vieglāk. Noņemiet čaumalas un sasmalciniet riekstus mazos gabaliņos.
4. solis
Paņemiet šokolādi un arī sasmalciniet to ļoti mazos gabaliņos (berzējiet uz rupjas rīves). Mīklai pievienojiet riekstus un šokolādi. Rūpīgi samaisiet un ielejiet mīklu formās, kuras ietauko ar augu eļļu. Ievietojiet tos cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes.
5. solis
Pēc smalkmaizīšu pagatavošanas sakuļ krējumu un pūdercukuru un rotā pēc savas gaumes. Virsū liek ķiršus, ķiršus vai citus augļus pēc izvēles.
