Jūs varat pagatavot gardu ēdienu, nepieskaroties krāsnim. Es vēršu jūsu uzmanību uz cepumiem ar mandelēm bez cepšanas. Šāds deserts ne tikai jūs iekaros ar savu brīnišķīgo garšu, bet arī tāpēc, ka tas ir ļoti veselīgs. Jūs varat droši izmantot kā uzkodas vai brokastis.
Tas ir nepieciešams
- - svaigs medus - 0,5 glāzes;
- - kokosriekstu eļļa - 1/4 tase;
- - mandeļu eļļa - 1/4 tase;
- - jūras sāls - 1/4 tējkarotes;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- - kanēlis - 1 tējkarote;
- - Hercules pārslas - 1 glāze;
- - mandeles - 0,5 tases;
- - valrieksti - 0,5 tases;
- - mizotas saulespuķu sēklas - 1/4 tase;
- - mizotas ķirbju sēklas - 1/4 tase;
- - rozīnes - 1/4 tase;
- - šokolādes skaidiņas - 1 glāze.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet valriekstus un mandeles ceturtdaļās. Ielieciet iegūto masu atsevišķā traukā un pievienojiet tam šādas sastāvdaļas: nomizotas saulespuķu un ķirbju sēklas, velmētas auzas, kā arī rozīnes un šokolādes skaidiņas. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Apvienojiet medu un kokosriekstu eļļu vienā mazā katliņā. Ielieciet iegūto maisījumu uz plīts un nepārtraukti maisot, uzkarsējiet to uz mazas uguns. Tad tur pievieno sāli, mandeļu eļļu, vaniļas cukuru un maltu kanēli. Visu kārtīgi samaisījis, pagatavo izveidoto masu, līdz tā kļūst viendabīga.
3. solis
Gatavo medus masu pievieno sausam maisījumam, kas sastāv no sēklām, riekstiem un velmētām auzām. Visu samaisa līdz viendabīgai masai.
4. solis
Iepriekš sagatavotā iegarenā cepamtraukā ielieciet iegūto viendabīgo medus-riekstu masu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu. Vienkārši vispirms rūpīgi ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu un pārklājiet ar pergamenta lapu. Šajā formā nosūtiet nākotnes sīkdatnes uz ledusskapi. Tur tam vajadzētu palikt vismaz 3 stundas, tas ir, līdz tas pilnībā nostiprinās.
5. solis
Pēc tam, kad pagājis laiks, uzmanīgi sagrieziet sasaldēto delikatesi mazos gabaliņos un pasniedziet. Cepumi ar mandelēm bez cepšanas ir gatavi!
