Mannik ar ogām un skābo krējumu sagādā patiesu prieku, lai gan to pagatavot ir ļoti vienkārši. Mēģiniet šo gardumu pasniegt saviem mīļajiem - viņi to novērtēs!
Tas ir nepieciešams
- - trīs mazas olas;
- - milti, cukurs, kefīrs, manna - katrs 1 identisks stikls;
- - šķipsniņu sāls;
- - skābs krējums 150 grami;
- - dzēsta soda - 3/4 tējkarotes;
- - vanilīns - 1/3 tējkarotes;
- - jebkuras ogas, cukurs.
Instrukcijas
1. solis
Sajauc mannu ar kefīru, atstāj uz vienu stundu uzbriest.
2. solis
Olas sakuļ ar cukuru un sāli, pievieno vanilīnu un mannu, sakuļ. Lēnām pievienojiet miltus un soda.
3. solis
Eļļojiet formu ar sviestu, izklājiet ogas, pārklājiet ar mīklu.
4. solis
Cepiet mannu 170 grādos 40-60 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar sērkociņu.
5. solis
Kamēr cep mannu ar ogām, sagatavo krējumu. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu ar cukuru, bet neuzveiciet. Atdzesē mannu, ieeļļo ar krējumu. Labu apetīti!
