Augļu salāti ar sieru būs lielisks deserts. Viņš noteikti priecēs mājas un viesus. Sagatavot salātus ir ātri un vienkārši. Norādītais pārtikas daudzums ir pietiekams 4 porcijām.
Tas ir nepieciešams
- - cietais siers - 200 g;
- - melnās vīnogas - 80 g;
- - svaigi ķirši vai saldie ķirši - 80 g;
- - apelsīni - 2 gab.;
- - kivi - 2 gab.;
- - zaļais ābols - 1 gab.;
- - banāns - 1 gab.;
- - krējums (25-33%) - 125 g;
- - klasiskais jogurts - 100 g;
- - baltais deserta vīns - 2 ēdamk. l.;
- - citrons - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Ogu un augļu sagatavošana. Ķiršus un vīnogas sagriež uz pusēm, izņem sēklas. Notīriet apelsīnus, sadaliet šķēlēs, no katras šķēles noņemiet starpsienas plēves. Nomizo un sagriež kivi plānās šķēlēs. Ābolu nomizo, izņem serdi, sagriež kubiņos un aplej ar citrona sulu.
2. solis
Mērces vārīšana. Notīriet banānu, sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet banānam krējumu, jogurtu, vīnu un atlikušo citrona sulu. Visu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.
3. solis
Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
4. solis
Apvienojiet visus augļus un ogas, viegli samaisiet. Ielieciet augļu un ogu maisījumu uz pasniegšanas plāksnes, virsū dažas tējkarotes rīvēta siera un pārlejiet ar mērci. Trauks ir gatavs! Labu apetīti!
