Pikantas maizītes ar fetas sieru un saulē kaltētiem tomātiem būs lieliska uzkoda jebkurā ēdienreizē.
Tas ir nepieciešams
- - cepampapīrs;
- - pergaments;
- - olīveļļa 2 ēd.k. karotes;
- - sīpols 1 gab.
- - kviešu milti 2, 5 glāzes;
- - cepamais pulveris;
- - fetas siers 150 g;
- - sasmalcināts baziliks 1 ēd.k. karote;
- - sasmalcināts oregano 1 ēd.k. karote;
- - sasmalcināti saulē kaltēti tomāti 0,5 glāzes;
- - piens 1 glāze;
- - dzeltenums 1 gab.
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un apcepiet olīveļļā. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Atstājiet nedaudz siera dekorēšanai.
2. solis
Miltus, cepamo pulveri un sāli iesijā dziļā traukā. Pievienojiet sīpolus, sasmalcinātus zaļumus un saulē kaltētus tomātus. Visu maisījumu labi samaisa. Plānā plūsmā masā ielej pienu, lai iegūtu mīkstu mīklu. Mīciet mīklu uz miltu galda.
3. solis
Sadaliet mīklu 6 daļās, katru no tām izveidojiet apaļu plakanu maizīti, sagrieziet šķēlēs ar asu nazi no centra līdz malām. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un izklājiet formas maizītes. Virsū apkaisa ar sieru un apsmērē ar dzeltenumu. Cepiet 20-25 minūtes 200 grādos.
