Jūs varat pagatavot ātru uzkodu ar svaigiem tomātiem un sieru. Tas neprasīs daudz gatavošanas laika. Neaizmirstamai maltītei izvēlieties nogatavojušos, gaļīgus tomātus.
Tas ir nepieciešams
- svaigi tomāti - 4 gab.,
- puscietais vai cietais siers - 200 g,
- majonēze - 70-80 g,
- sāls pēc garšas
- melnie pipari, malti - 10 g,
- zaļumi, no kuriem izvēlēties.
Instrukcijas
1. solis
Sākumā tomātus noskalo un nosusina. Izgrieziet tos 0,7 mm biezos apļos. Nelietojiet grieztas malas, tās nešķiet estētiski pievilcīgas traukā. Pagatavotās šķēles garšojiet ar sāli un pipariem. Uz katras tomātu šķēles ieziediet nedaudz majonēzes.
2. solis
Pēc tam sarīvējiet sieru. Rīves izmēru izvēlieties pēc vēlēšanās, vidēju vai rupju. Biezi izklājiet siera skaidas uz tomātu plastmasas, virs majonēzes.
3. solis
Pēc savas izvēles garšaugus smalki sagriež. Tas var būt dilles, pētersīļi un citi garšaugi. Apkaisa sagataves. Vārītos tomātus, kas papildināti ar sieru, izkārto uz glīta šķīvja. Šī uzkoda lieliski der gan ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, gan ar sarkano sauso vīnu.
